3月に入ってかなり巷では花粉に反応される方が多くなってきたようです。
春は嬉しいけど、乾燥やら花粉やらなんか喉の調子も良くなくて不調を覚える方も多い時期でもあります。
そんな方に
今時期にぴったりの素材、『板藍根』(ばんらんこん)のご紹介を。
板藍根って聞いたことない方も多いかと思いますが、
最近では板藍根エキス入りの飴も発売されているなど、薬局などでお見かけする方もいらっしゃるかもしれません。
生薬としても使用されて、五月ころに小さな十文字の花を咲かせるアブラナ科の植物、ホソバタイセイ、またはタイセイの根を乾燥させたものです。
板藍根の東洋医学的な解釈は清熱、涼血、解毒など抗ウィルス作用のある生薬として、風邪やインフルエンザ、喉の痛み、花粉症にも有効だということで用いれているものです。→(参考サイト)
そんな気になる板藍根。
これがお茶にすると、あっさりとしてとても美味しいんです。
お味は、とうもろこしのひげ茶のような癖もない飲みやすいお味です。
おうちにある急須でティースプーン1杯強くらい入れて沸騰直後のお湯を入れ、3分ほど蒸らしてください。
喉を痛めやすいわたしの友人はこのお茶がお気に入りで、いつもシーズンになる前に予防のためにお茶として飲んでいただいてます。ノンカフェインですので、普段飲みに、おやすみ前でも安心です。
入荷するとすぐなくなってしまいますが今現在、2袋在庫がございます。
ご希望の方は予約販売となりますので、当店あてに気になる方はお問い合わせ下さいね。
(記事アップ後、在庫がなくなりましたので、ご希望の方は予約受け付けとなります。
momochaen@★gmail.com(★を外して下さい)までメールいただけたら幸いです)
板藍根 80g入り 600円+税