みなさま、こんにちは。
カレンダーも残す処、あと一枚。
今年五月に穀雨茶房ももとしてオープンして早くも半年以上経過しました。
その間、たくさんのお客様との出会いに恵まれまして、日々感謝の気持ちでいっぱいです。
さて、ご報告が遅くなりましたが、
先日行われた『台湾晩餐～台湾的晩ごはんの会～』
ご参加頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
今回「くらしの研究室」（当店ワークショップルーム）にて記念すべき初めてのイベント
紫山ごはん会主宰のフードクリエイター 佐藤千夏さんをお迎えしての台湾的晩ごはん会。
千夏さんは台湾にてお料理教室を主催するなど、現地でもご活躍。
そんな千夏さんが知っている台湾の隠れた名所やおすすめのお店、コアな観光スポットなどを映像にて紹介。
ガイドブックには載ってないマニアックな場所や食べもののお話しなど参加者のみなさまも興味津々に聞かれていました。
台湾の晩ごはんも再現していただき、現地仕込みのちまきやその場で作る豆花など参加者のみなさまもお腹いっぱいなメニューを。
お食事の後の中国茶はわたくしの担当として台湾のお茶2種を工夫式でお客様に実際に淹れていただきました。
今回、わたしの憧れの千夏さんとこうしてタックを組んで会を開かせていただけたこと、心よりうれしく
わたし自身もこの日をとても楽しみにしておりました。
参加されたお客様も千夏さんの気さくでほんわかした素敵な魅力に引き込まれたようでした。
ぜひ、シリーズで！のご希望のお声もありますのでまた次の企画をお楽しみにしてくださいね。
その日は同時開催にて『おひとりさまのための、夜カフェ。』も店舗の方でひっそりと開催…のはずでしたが、
思いがけずなんとほぼ満席に近いお客様がご来店くださいました。
特別メニューのタンドリーチキン＆天然酵母の特注パンと、いつものもものメニューは趣の違う洋風のメニューにてご提供。
コンセプトの「おひとりさま」ルールにて、みなさま静かなヒトトキをお過ごしいただけたかと思います。
夜カフェは来年からまた随時開催したいと思います。
そして
最後になりましたが、先日の日曜日開催されましたCafe Snoozeさん主催の『おやつと雑貨のふゆまるしぇ』に参加させて頂きました。
初めての参加でしたが、たくさんのお客様との出会いもあり、楽しく参加させていただきました。
ご来場、そして当ブーズにお立ち寄りくださいましたお客様、本当にありがとうございました。
毎回こうして出店させていただく度、お店さん同士で繋がりが持てることも醍醐味のひとつですね。
お天気もよく、久しぶりに訪れた古川は街並みも数年ぶりか風景が変わっていて、ちょっとした旅気分でした。
そしていつも思うのは、このようなマルシェ、市などを主催するのはどんなイベントでも本当に大変なことかと思います。
毎回乗っかって参加させて頂くのですが、なによりもその下準備があってのこと。
このような場を与えてくださり、主催のCafe Snoozeさんに心より感謝いたします。